Gésiers d'oie confits

Gésiers d’oie confits

11.50 €

Catégorie :

Description du produit

Composition:gésiers, graisse d’oie, sel, poivre

stockage : pièce à 12° ou placard à température constante.

Suggestion de préparation:
Couper les gésiers en lamelle, les faires revenir à feu doux (non couvert) les servir sur une salade de saison.A la Rhonie, nous servons la salade de gésiers accompagné de magret d’oie séché,de noix entière ou hachée, ainsi qu’une tranche de bloc de foie gras.

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Information Complémentaire

Poids

520g

Domaine de La Rhonie
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